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在我們現(xiàn)在的生活中，微波爐可以說是一種極其重要的電器，它給我們帶來了很多便利。微波爐發(fā)出的電磁波可以使食物中的分子發(fā)生振蕩，使食物的溫度在短時間內(nèi)上升。光波爐在微波爐的基礎(chǔ)上，利用光波和微波對食物進
在我們現(xiàn)在的生活中，微波爐可以說是一種極其重要的電器，它給我們帶來了很多便利。微波爐發(fā)出的電磁波可以使食物中的分子發(fā)生振蕩，使食物的溫度在短時間內(nèi)上升。光波爐在微波爐的基礎(chǔ)上，利用光波和微波對食物進行綜合加熱。很多消費者想知道微波爐好還是光波爐好，這些問題只有對兩者都有一定的了解才能輕松解決。
1.光波爐原理
光波爐在爐腔中增加了光波發(fā)射器和光波發(fā)射器，可以巧妙地利用光波和微波達到加熱效果，大大提高了加熱效率，在一定程度上保持了食物的營養(yǎng)成分，減少了水分的損失。然而，光波是微波爐的輔助，所以微波是主要的加熱方法。很多人買它是因為它與微波爐的功能兼容，比微波爐更實用。
2.微波爐原理
家用微波爐將普通電能轉(zhuǎn)換成超高頻電磁波，被爐腔內(nèi)的食物吸收，對食物進行加熱。隨著各種多功能微波爐和微波烹飪技術(shù)的普及，微波爐的購買率和利用率越來越高。它具有節(jié)能、衛(wèi)生、方便、快捷、安全的優(yōu)點，是現(xiàn)代廚房必備的實用炊具之一。
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