當(dāng)我們想吃熱的食物時(shí),你覺得用炒鍋很麻煩嗎?而且加熱的時(shí)候營養(yǎng)損失也很大。所以微波爐的出現(xiàn)為我們解決了這個(gè)問題,既方便,又保證了營養(yǎng)不流失。
當(dāng)我們想吃熱的食物時(shí),你覺得用炒鍋很麻煩嗎?而且加熱的時(shí)候營養(yǎng)損失也很大。所以微波爐的出現(xiàn)為我們解決了這個(gè)問題,既方便,又保證了營養(yǎng)不流失。所以小編將詳細(xì)解釋微波爐在格蘭仕的優(yōu)缺點(diǎn)
微波爐在格蘭仕-優(yōu)點(diǎn)之營養(yǎng)流失
很多消費(fèi)者在使用微波爐時(shí),經(jīng)常會(huì)遇到加熱不均勻的情況,導(dǎo)致食物吃起來有半冷半熱的“尷尬”局面,食物生在外焦里。其實(shí)從科學(xué)的角度來說,味道的好壞是其次的,關(guān)鍵是食物受熱不均勻容易導(dǎo)致營養(yǎng)流失,從而影響人們的營養(yǎng)攝入。微波烹飪可以保留更多的維生素。由于微波烹飪效率更高,時(shí)間更短,出水量更少,所以達(dá)到成熟或殺菌要求時(shí),維生素的損失低于油煎烹飪,遠(yuǎn)低于水煮烹飪。
格蘭仕微波爐-它的優(yōu)點(diǎn)是快捷方便
微波爐不同于洗衣機(jī)、冰箱等即用型電器。在加熱和烹飪食物之前,用戶通常必須根據(jù)食物的類型和數(shù)量對(duì)微波爐進(jìn)行一系列復(fù)雜的設(shè)置。在帝度微波爐設(shè)計(jì)師的手中,帝度微波爐已經(jīng)成為一個(gè)“會(huì)說話的微波爐”,使烹飪更容易。微波爐的微波加熱時(shí)間短,容易控制,不容易造成加熱不均勻和過熱,因此可以減少食物高溫加熱產(chǎn)生的致癌物,如蛋白質(zhì)過熱產(chǎn)生的雜環(huán)胺,淀粉類食物過熱產(chǎn)生的丙烯酰胺等。
格蘭仕微波爐-減少輻射
微波爐的電磁輻射隱患是眾所周知的危險(xiǎn)源,消費(fèi)者在購買微波爐時(shí)越來越重視其安全性。格蘭仕微波爐培訓(xùn)師告訴記者,為了防止用戶“近距離接觸”微波,格蘭仕微波爐采用了經(jīng)過多次測試的精密屏蔽網(wǎng),并從日本引進(jìn)了先進(jìn)的扼流線圈微波屏蔽結(jié)構(gòu),有效屏蔽微波。
格蘭仕微波爐—缺點(diǎn)之致癌化合物
微波食品產(chǎn)生致癌化合物。研究表明,微波肉類會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì);牛奶、水果、燕麥片中的氨基酸也會(huì)在微波后轉(zhuǎn)化為致癌物;蔬菜中的植物生物堿在微波照射后也會(huì)轉(zhuǎn)化為致癌物質(zhì),對(duì)我們的健康有害。
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